Këto petulla do të jenë mëngjesi juaj ideal.

Përpos kanellës, ato janë të mbushura edhe me krem djathi dhe kanë vlera ushqimore, transmeton portal arbresh.info

Koha e përgatitjes 30 minuta

Koha e gatimit 4 minuta

Koha totale34 minuta

Përbërësit:

1 ¼ filxhanë miell

2 lugë çaji pluhur pjekje

1/2 lugë çaji kripë

1 filxhan qumësht (mund të duhet të shtoni edhe pak nëse brumi është shumë i trashë)

1 lugë gjelle vaj perimesh

1 vezë e madhe, e rrahur

1/3 filxhan gjalpë, i shkrirë

3/4 filxhan sheqer kafe të paketuar

1 lugë kanellë të bluar

1 lugë krem djathi

4 lugë gjalpë

1 1/4 gota sheqer pluhur

1 lugë çaji ekstrakt vanilje

Mënyra e gatimit:

Në një tas mesatar, përzieni gjalpin, sheqerin kafe dhe kanellën. Brumin lëreni në mënjanë, transmeton portal arbresh.info

Përgatitni brumin e petullave: Në një enë mesatare tundni së bashku miellin, pluhurin pjekës dhe kripën. Shtoni qumështin, vajin dhe vezën derisa të njomet brumi.

Përgatitni glazurën e djathit: Në një tas të mesëm me gotë ose mikrovalë, ngrohni gjalpin dhe djathin krem ​​derisa të shkrihen. Përziejini së bashku derisa të zbuten, pastaj tundni me sheqer pluhur dhe vanilje. Lëreni mënjanë.

Vendoseni tiganin në zjarr, në temperaturë mesatare.

Vendosni brumin e petullave dhe rrokulliseni me kujdes. Gatuajeni lehtë për 2 deri ne 3 minuta.

Kur të jetë gati për t’u shërbyer lyeni me krem djathi dhe më pas servoni. Ju bëftë mirë!Burimi:Lifeinthelofthouse/arbresh.info/